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IL MARE NEL PIATTO
Ristorante Castelletto: ristorante sul mare a Finale Ligure
Il Castelletto è un ristorante sulla spiaggia affacciato sul mare di Finale Ligure aperto tutto l'anno.
Si trova nel tratto più esclusivo del lungomare, in una posizione tranquilla e verdeggiante, facilmente raggiungibile a piedi dal centro storico di Finale Ligure e poco distante dal porto turistico e Varigotti.
Tenendo fede ad una tradizione culinaria incentrata sia sulla cucina di mare sia sulle specialità tipiche liguri i due proprietari Roberto e Vincenzo Rossi assieme al loro Chef si propongono di esaltare la qualità delle materie prime offerte dalla loro Liguria rivisitandole in chiave moderna. Un perfetto connubio tra tradizione e innovazione.
DI GIORNO
Venite a scoprire la nostra doppia anima: il nostro Beach Restaurant e Lounge Bar vi aspettano con proposte pensate per tutte le esigenze, da uno spuntino veloce all’aperitivo più cool dell’estate sino al pranzo in riva al mare!
Sedetevi comodamente nel nostro dehor o lasciatevi servire un pranzo alternativo sotto l'ombrellone, magari in stile "finger Food" - Estate vuol dire anche questo!
LA SERA
Alla sera l’ambiente si trasforma, il sole lascia il posto alle stelle, i colori del pomeriggio cedono il posto a quelli caldi e profondi del tramonto. Un’atmosfera romantica per cene a lume di candela che d'inverno si può apprezzare in una veranda climatizzata affacciata sul mare; d'estate con la sala “Pieds dans l'eau” e i tavoli a bordo mare.